pátek 4. ledna 2019

Remoska

Dnes jsem doprovázela manžela do Jihlavy 
na chirurgický zákrok se " skákavým prstem. "
Cesta tam byla náročná, po včerejším přídělu sněhu.
Když jsme měli odbyté povinnosti, zašli jsme do elektra
koupit novou myš k mému počítači.
U kasy tak nenápadně stála hezky vyštosovaná 
řada krabic a na nich se pyšnila 
REMOSKA.
A můj manžel, netuše že se chytím, se mě zeptal, jestli jí nechci.
Já se po trošku přemlouvání chytla a společně 
s kuchařkou donesla ke kase.
Najednou mi vytanulo na mysli, co všechno v tom moje mamka 
vařila.
 Už několik let jsem si remosku přála, ale
vždy bylo něco důležitějšího, tak si jí nepořídila.
Doma když jsem jí rozbalila se mi do očí nahrnuly slzy.
" Mami, koukej já mám remosku."
Před očima se mi objevilo nádherně vypečené kuřátko,
vepřové výpečky, kynuté buchty, uvařená rýže . . .
Bylo toho hodně, co v tom mamka vařila, či pekla,
bylo to prostě součástí naší panelákové kuchyně,
máminy kuchyně, která byla vždy vynikající, a na kterou
jsem se i jako vdaná moc těšila.
Bože, mám jí doma.
Těším se, až v ní upeču manželovi Honzíkovské buchty,
 nebo si v ní upeču výpečky, nebo kachýnku.
Už je vzhledově jiná, ale stále úžasně šikovná.
Pročítala jsem koupenou kuchařku a vypadá to, 
že se tam dá uvařit
a upéct vše na co vzpomeneš.



Mějte nádherný zasněžený víkend, já budu vázat další diář 
a možná mezi pečením a vařením 
šít.

10 komentářů:

  1. Aničko, taky jsme remosku měli a na chatě se v ní taky dělalo všechno. Zvrchu byla prosklená a buchty z ní byly úžasný. Ať se ti v ní krásně peče. Měj krásné dny. Inka

    OdpovědětVymazat
  2. Aničko, taky si remosku pamatuju, ale já jsem ji nikdy neměla. Tak hlavně, že ti udělala radost. Měj pěknou sobotu.

    OdpovědětVymazat
  3. Aničko - 45 let jí mám. Sice teď už druhou, ale stále slouží a je báječná. Jak píšeš, můžeš v ní všechno, je navíc energeticky úsporná, takže se jí nic nevyrovná. Jen lituji, že nemám k ní tu kuchařku. Ať ti dobře a dlouho slouží. Zdraví Iwka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Myslím si Iwko, že dobrá kuchařka snad ani recepty nepotřebuje, já si jí koupila jen tak pro inspiraci :-D

      Vymazat
  4. Milá Aničko,
    moje babička měla doma dvě remosky a pekla v ní výborné buchty a dělala vše možné. Když jsem se vdala, pořídila jsem si ji také. Samozřejmě po 40 letech už odešla a já mám odhodlání si ji zase koupit, nedám na remosku dopustit. Aničko, chtěla jsem se zeptat, jestli, až přepíšete recepty neuvažujete o tom, že by jste je vydala. Mám ráda staré osvědčené rodinné recepty. Přeji pěkný den Jarka z Kroměříže

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Paní Jarko, děkuji za inspiraci, není to špatný nápad, vydat osvěčené staré recepty, ale zatím nevím kde bych to vydala, nemám ty věci nafocené. Jsem schopna vytisknout recepty, svázat vám je v knížku a za nějakou cenu prodat a poslat. :-D mějte vlídné dny.

      Vymazat
  5. Dobré ráno Aničko,
    jsem moc potěšena, určitě ano a budu se těšit. Není na osvědčené recepty. Mám je poházené po papírkách, ale uvažuji také, že v tom udělám nějaký pořádek.
    Děkuji moc Jarka z Kroměříže

    OdpovědětVymazat
  6. Remoska po celý život pořád chodí kolem mne, ale ještě nikdy jsem ji nezkusila, přeji ať vám dobře slouží a já zase začnu uvažovat nad její nepostradatelnosti v kuchyni :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Je úžasná minimálně jednou týdně v ní něco upeču. Jsem ráda že jí mám :-D

      Vymazat

Děkuji za vaší návštěvu a milá slova.