čtvrtek 11. října 2018

Podzimní kuchyň

Miluji naší kuchyň obzvláště když v ní něco vyrábím.
Včera jsem na FB poslala fotky se statusem, 
že mě ty chvíle dojímají.
Ono to tak je a jsem za to vděčná.
 Mám velkou kuchyň, mohla jsem si jí zařídit
podle svého a když přijedou přátelé, oživne jejich smíchem
a povídáním.

upečený chléb v kamínkách na dřevo


jablíčka se nevešly do sušičky


když hoří oheň je vždy útulno

suším bylinky a chalapeňos

všude samá jablka

a oříšky


krásně kynul, je kváskový

prostě srdce naší kuchyně

středa 3. října 2018

Pilná . . .


Někdy bývám pilná jako včelka a daří se mi udělat víc věcí najednou,
dnes se mi podařilo založit na rychlý sýr Urban, dát kysnout mléko
na tvaroh, naložit zeleninku na kvašení, slít bazalkový olej
a zadělat na chlebík.
Konečně jsem se zbavila záplavy hub, ještě mě čekají spousty jablíček.
Dělala jsem jednu dávku v karamelu, o tom ale zase jindy.
Letošní podzim je štědrý.
 Děkuji Bohu za to :-D

úžasný starý krajáč na mléko

nový kvašáček


olej z naložené bazalky