pátek 11. května 2018

Olivová pomazánka

Potřebujeme :
  • 400 g čerstvého termizovaného sýru (Lučina) 
  • 350 g černých oliv bez pecek 
  • 4 lžíce slunečnicového semínka 
  • 1 lžíce olivového oleje 
  • 1−2 stroužky česneku 
  • sůl
Dvě lžíce slunečnicových semínek nasucho opražíme,
 necháme zchladnout a pak je se zbylými semínky nahrubo nasekáme
 (v kuchyňském kutru nebo mixéru). 
Vyjmeme a rozmixujeme olivy bez nálevu.
Sýr dobře promícháme s rozmixovanými olivami, semínky, 
olejem a česnekem utřeným se solí a olejem. 
Necháme proležet a podáváme s celozrnným pečivem.


Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaší návštěvu a milá slova.