úterý 29. května 2018

Krásně kvete

Už chodím do práce, mám týden za sebou a nějak zase nestíhám.
O víkendu jsem si přivstala a pozorovala východ slunce,
užasná podívaná a když slunce vylezlo, nafotila si mojí 
milovanou zahradu v krásném zlatavém odlesku.






roketa, mrkev, okurky, petržel
























roketa se má k světu

soukromá kopretinová louka




úterý 15. května 2018

Projížďka na kole

Nádherný kostelík v Palupíně
a plantáže vánočních stromečků.
Máme krásně na té České Kanadě.
















pátek 11. května 2018

Olivová pomazánka

Potřebujeme :
  • 400 g čerstvého termizovaného sýru (Lučina) 
  • 350 g černých oliv bez pecek 
  • 4 lžíce slunečnicového semínka 
  • 1 lžíce olivového oleje 
  • 1−2 stroužky česneku 
  • sůl
Dvě lžíce slunečnicových semínek nasucho opražíme,
 necháme zchladnout a pak je se zbylými semínky nahrubo nasekáme
 (v kuchyňském kutru nebo mixéru). 
Vyjmeme a rozmixujeme olivy bez nálevu.
Sýr dobře promícháme s rozmixovanými olivami, semínky, 
olejem a česnekem utřeným se solí a olejem. 
Necháme proležet a podáváme s celozrnným pečivem.


Játrová paštika




Suroviny:
  • 80 ml smetany
  • 500g kuřecích jater 
  • 1 cibule 
  • 2 str.česneku
  • 1 lžíce sádla
  • 250g másla 
  • pepř
  • drc.kmín
  • sůl
  • bylinky


POSTUP:
Na sádle osmahneme cibuli,přidáme nakrájená játra,pepř,kmín...
orestujeme a necháme vystydnout.
Osolíme 
dokořeníme,přidáme změklé máslo,
smetanu a rozmixujeme.
Vložíme do misky a necháme v lednici ztuhnout.
Do této paštiky jsem přidala hrst nakrájených brusinek.


pondělí 7. května 2018

Kvetoucí květen

Kvete to kvete, kvete celá zahrádka a já si jí po chvilkách
okopávám, zalévám, užívám a kochám se. 
Jsem měsíc po operaci a stále doma,
nos se nehojí, tak jak by měl,
udělal se mi v pravé nosní dírce srůst.
Pokud to sroste znovu do další kontroly,
pan doktor se snažil mi ten srůst rozrušit, čeká mě 
za půl roku znova operace.
A tak proplachuji, mažu a smrkám.
Ta pylová katastrofa mi dává docela
zabrat.
Přála bych si vodu, vodu z nebes,
která zavlaží naší zahradu a spláchne 
vše nedobré, co nám vadí.
Vlahý jarní deštíček, bohužel to je jen sen.
Je tu šílené sucho. Ale příroda se nevzdává.

můj první vypěstovaný kosatec

kvete nám vloni zasazená kdoule. :-D


květ aronie

letos odborně ostříhaná jabloň je samý květ




šílené sucho