úterý 17. října 2017

Lilkový salát

Mám doma koupený lilek,
Tak si asi udělám tuhle pochoutku.
Sice nevypadá vábně ale moc chutná


Potřebujeme :
  • 2 lilky
  • 1/4 šálku majonézy
  • 1 cibuli
  • sůl,mletý černý pepř,
  • šťáva z 1 citronu

Omyté lilky upečeme v troubě do měkka.
Pak je oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, prolisujeme
nebo rozmixujeme.
Po vychladnutí k nim přidáme majonézu, 
nadrobno nakrájenou cibuli,
ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Promícháme a podáváme s toastovým chlebem.


1 komentář:

  1. Aničko, díky za tip. Vypadá to chutně. S lilkem moc pracovat neumím, dělám tak nanejvýš grilovaný, tak vyzkouším toto a to by mohl jíst i můj muž, který lilek se mnou normálně nejí :-)

    OdpovědětVymazat

Děkuji za vaší návštěvu a milá slova.