Lilkový salát
Mám doma koupený lilek,
Tak si asi udělám tuhle pochoutku.
Sice nevypadá vábně ale moc chutná
Potřebujeme :
- 2 lilky
- 1/4 šálku majonézy
- 1 cibuli
- sůl,mletý černý pepř,
- šťáva z 1 citronu
Omyté lilky upečeme v troubě do měkka.
Pak je oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, prolisujeme
nebo rozmixujeme.
Po vychladnutí k nim přidáme majonézu,
nadrobno nakrájenou cibuli,
ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Promícháme a podáváme s toastovým chlebem.
Aničko, díky za tip. Vypadá to chutně. S lilkem moc pracovat neumím, dělám tak nanejvýš grilovaný, tak vyzkouším toto a to by mohl jíst i můj muž, který lilek se mnou normálně nejí :-)
OdpovědětSmazat