neděle 22. října 2017

Lahodný salát s hruškou





Salát s hruškou
Tady je recept:
na 4 porce

  • 2 velké hrušky
  • 300 g směsi ledového salátu, rukoly, polníčku
  • 2 hrsti vlašských ořechů
  • 200 g nivy 
dresink

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu (dala jsem javorový sirup)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • pár kapek balzamikového octa  
  • pár kapek sojové omáčky  
  • špetka soli
Nejprve vymícháme dresink z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy. Přidáme omyté a okapané saláty (ledový salát natrháme), nalámané ořechy, zakápneme dresinkem a zlehka promícháme. Rozdělíme na talíře a na salát navršíme na malé kousky natrhaný sýr. Dle chuti přidáme pikantní koření.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaší návštěvu a milá slova.