úterý 31. října 2017

Neděle bez elektřiny

"Je zvláštní,jak může člověk prožívat den bez elektřiny. 
Zjistila jsem,že mi to vlastně ani tolik nevadí
 a tenhle den beru jako zastavení se a ponoření do svého nitra. 
Dnes mě vaření a práce v kuchyni vysloveně baví. 
Venku skučí vítr , doma praská oheň v kamnech 
a já na klíně s kočkou obracím listy zajímavé knihy."

nová kachlová kamna
Ano toto jsem napsala jako svůj status na FB v neděli.
Elektřinu nám zapnuli až včera ráno po mém odjezdu
do práce. Uvědomila jsem si, jak se díky pokroku život zrychlil.
V pondělí ráno, když manžel zatopil v kamnech, už to čekání na vařící vodu na kávu
tak romantické nebylo. Spěchala jsem do práce, konečně po 3 týdnech doma.
a voda si sakramentsky dávala na čas.
Sprchovala jsem se po tmě a nevěděla, kde mám ručník
 a málem si rozbila pusu, když jsem vylézala z postele.
Přesto toto nedělní zastavení je pro mne stále velice příjemný zážitek,
který si možná někdy zopakuji i bez vypnutí elektřiny, jen se 
budu muset zásobit víc svíčkami a pitnou vodou,
možná i nějakým tím záložním zdrojem, to kdyby nás přeci jen ten 
Blackaut přepadnul.
Přehodnotila jsem své rozhodnutí s vystěhováním
sporáku z kuchyně. Tentokrát nás zachránil, takže 
se stěhování zatím nekoná.


neděle 29. října 2017

Karetní výklad od 30.10. - 5.11.2017




Příští týden bude nutné pochopit, že je vždy nějaká možnost
vyprostit se z domnělého vězení a udělat první krok
na cestě k vaší svobodě.
Bohužel bude potřeba překonat nějaké zábrany, nebo překážky
( strach, nedůvěřivost, rozumové argumenty)
a jít za svým světlem, protože svoboda je vaše svaté právo.
Zkuste být ve svém středu, přijměte své stinné stránky 
a udržte si hranice osobního prostoru.
Prostě si dovolte být SAMI SEBOU.
Nebojte se toto všechno udělat, máte kolem sebe
spoustu andělů, kteří vám pomáhají, neboť jste na správné cestě.
Vaše životní situace se zlepší.
Buďte REBEL, hajte svá práva a nenechte se omezovat
ani ovlivňovat. Vymezte si hranice a začněte být důslední.
Naučte se říkat NE, bez pocitů viny
Nebude to lehké, ale přesto přese všechno odpusťte ostatním 
jejich chování, zkuste je přijímat takové, jací jsou,
mějte přívětivý postoj k lidem,
zkuste tolerovat jejich chyby.
Nejdůležitější ale bude, odpustit sám sobě svoji nedokonalost.
Ale vždyť mi jsme jedineční, jsme dokonalí, jsme originál.
Prostě bude potřeba tento týden do svého života vnést 
laskavou přísnost, která bude vymezovat vaše hranice.
Jedině pak si začněte sami sebe vážit a mít se rádi.

sobota 28. října 2017

Slunečnicový chléb

Dnes jsem vyzkoušela bezlepkový chléb.
Sice je na pohled nic moc, ale chuťově. . . . 
Skvělý. nevím jestli je to tím, že jsem neměla pečivo
v ústech skoro 3 týdny.
Musím ho trošku vytunit, pokusím se.


Špenátová pizza



Cibulačka


Domácí chlebíčková večka


Parmezánové sušenky

Recept na sušenky jsem hledala na netu asi 
2 dny. Dělala jsem je na silvestra 
a neuložila si jejich recept.
Konečně jsem je dnes našla u

Parmezánové sušenky jsou vlevo, vpravo jsou mufiny se šušenými rajčaty

Kuřecí játrová paštika



Karobový pohár


Babiččin švestkový koláč


Na těsto:
250 g  špaldové mouky
1 droždí
50 g rozpuštěného másla
2 pol.lžíce třtinového cukru
1 vanilkový cukr
nastrouhaná kůra z 1 citronu
2 vejce
100 ml vlažného mléka
špetka soli

Na oblohu:
500 g vypeckovaných švestek
Drobenka ze 150g másla, třtinového cukru a kokosu.
Cukr a kokos dát tolik, aby se to drobilo.


Postup:
Do mísy dáme všechny ingredience, zamícháme v řidší těsto.
Necháme vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Po vykynutí těsto vyklopíme na plech vystlaný pečícím papírem,
těsto vymačkáme k okrajům prsty namočenými v mouce,
necháme ještě chvilku vykynout.
Těsto poklademe švestkami a posypeme drobenkou.
Pečeme na 180°C asi 25 minut.

Je to velká ňamka

čtvrtek 26. října 2017

Koš na Bio odpad

Minulý týden jsem kamarádkám objednávala 
z Econey 
Binchotanovou tyčinku na filtraci vody.
Mám jí sama už asi 3 měsíce vyzkoušenou a skvěle funguje.
Voda je pocitově měkčí a lahodnější.
Sama jí zatím nepotřebuji, ale přesto jsem se začala rozhlížet
po Econea webu a narazila na milou vychytávku.
Koš na bio odpad.
Když zpracovávám zeleninu, tak je mi líto zbytky vyhazovat
do koše, když máme na zahradě kompost.
A abych nemusela běhat s každou slupkou, syslím odpad
v nějaké nádobě třeba 2 dny.
Jenže . . . . mušky octomilky jsou všudy přítomné
a dokáží znepříjemnit prostředí.
Zkusila jsem košobjednat a ono to funguje, společně s kompostovatelnými
sáčky do tohoto koše.



eko prášek do myčky, Tea Tree olej a sáčky do koše

moje filtrační tyčka do vody, byla třeba vyvařit po čtvrt roce

Matěj pohodář, užívá si tepla z myčky

bezlepkový chleba

přírodní tuhý deodorant
No už se cítím líp, i vařit mě už začalo bavit.
Zkusila jsem upéct chleba z lněných semletých semínek a lučiny
a k tomu tuhý deodorant z kokosového oleje, na který se chystám už asi půl roku.
Dnes jedu na kontrolu k lékaři, tak jsem zvědavá.


pondělí 23. října 2017

Řebříček obecný


zdroj internet


Řebříček je léčivá rostlina, kterou si nemůžeme odmyslit od našeho života.
Pomáhá výborně při mnoha našich chorobách, je však v prvé řadě
léčivou rostlinou pro ženy.
Pro každou, ať mladou či starší, je důležité občas si
 vypít šálek čaje z řebříčku. v každém směru výborně působí na lůno ženy a tak 
ona učiní pro své zdraví mnoho dobrého, když si na procházce v lese
nasbírá kytičku čerstvého řebříčku.
Květy bychom měli sbírat jen za slunečného dne, neboť tehdy mají
nejvíce éterických olejů a také větší léčivou moc.
Při zánětu vaječníků odstraní bolesti často už první sedací koupel,
zánět pomalu zmizí.
Sedací koupele z řebříčku odstraní i svalové nádory dělohy (myomy).
I v klimaktériu by měla žena pravidelně užívat čaj z řebříčku.
nepřijde na ní vnitřní nepokoj a jiné podobné stavy.
I sedací koupele jsou v té době velmi prospěšné.

zdroj: kniha  Zdraví z boží lékárny
od Marie Treben

Já sama bylinku používám s úspěchem při menstruačních bolestech
a dnes jsem po ní s chutí sáhla, protože mé tělo je moudré a rozhodlo se,
že se začne čistit od věcí, které v posledních týdnech zažilo.

Způsoby užívání:

Čaj: jedna vrchovatá čajová lžička na 1/4litru vody, spaříme, krátce vyluhujeme

Sedací koupel: 100 g natě dáme na noc do studené vody, následující den zahřejeme k
varu a přidáme do koupele

Mast: dobře zahřejeme 90 g nesoleného másla či sádla,
 přidáme 15 g čerstvých rozsekaných květů řebříčku 
a 15 g drobně nasekaných listů maliníku, to celé necháme vzkypět, 
zamícháme a odstavíme.
Druhý den to celé lehce zahřejeme, vylisujeme přes lněnou látku
do připravených nádob. Uskladníme v chladničce.

Mějte vlídné dny a budu věřit, že třeba tohle bylinkové okénko
někomu pomůže.


neděle 22. října 2017

Lahodný salát s hruškou





Salát s hruškou
Tady je recept:
na 4 porce

  • 2 velké hrušky
  • 300 g směsi ledového salátu, rukoly, polníčku
  • 2 hrsti vlašských ořechů
  • 200 g nivy 
dresink

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu (dala jsem javorový sirup)
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • pár kapek balzamikového octa  
  • pár kapek sojové omáčky  
  • špetka soli
Nejprve vymícháme dresink z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy. Přidáme omyté a okapané saláty (ledový salát natrháme), nalámané ořechy, zakápneme dresinkem a zlehka promícháme. Rozdělíme na talíře a na salát navršíme na malé kousky natrhaný sýr. Dle chuti přidáme pikantní koření.

sobota 21. října 2017

Ayurveda

Už několik nocí mě trápí nespavost.
Nemívám problémy se spaní, jsem schopná usnout během vteřiny, když jsem unavená.
Poslední dny tomu ale není tak. Nevím, zda je to tím, že jsem doma a nemám
pravidelný denní režim a nebo je to léky co beru.
Včera v noci jsem si do ruky vzala krabičku s ATB a zkusila si přečíst
nežádoucí účinky. Normálně to nedělám, protože si myslím, že když člověk bude chtít
se najít, tak se v příznacích najde. No v každém případě tam poruchy spánku a nespavost
 v 1 ze 100 případů je zapsána.

pátek 20. října 2017

Olivová pomazánka

Olivová pomazánka

Potřebujeme :
  • 400 g čerstvého termizovaného sýru (Lučina) 
  • 350 g černých oliv bez pecek 
  • 4 lžíce slunečnicového semínka 
  • 1 lžíce olivového oleje 
  • 1−2 stroužky česneku 
  • sůl
Dvě lžíce slunečnicových semínek nasucho opražíme,
 necháme zchladnout a pak je se zbylými semínky nahrubo nasekáme
 (v kuchyňském kutru nebo mixéru). 
Vyjmeme a rozmixujeme olivy bez nálevu.
Sýr dobře promícháme s rozmixovanými olivami, semínky, 
olejem a česnekem utřeným se solí a olejem. 
Necháme proležet a podáváme s celozrnným pečivem.




Byla moc dobrá, a i docela sytá, 
krásná zdravá snídaně pro dnešní ráno.
V předešlých dnech jsem hřešila, tak musím zase 
jet na zdravé vlně, tělo si o to říká. 
:-D Mějte hezký zbytek pááátku.

středa 18. října 2017

Pytlíkof

Dnes mi přišel balíček od Pytlíků.
Sháněla jsem věci na indickou kuchyni a z vyhledávače
na mě vypadly tyhle stránky.
Člověk by si řekl, že se různé ingredience dají sehnat v normálních
obchoďácích a nebo zdravé výživě.
Jenže já jsem poslední dobou odkázána na naší Jednoťáckou samošku,
a tam to není žádný terno, co si budeme povídat.
Do Hradce se jen tak nedostanu,protože moje Fionka je už 2 týden v opravně.
 Mám vycházky na neschopence pár hodin
a cestování autobusem si užívám při cestách na lékařské kontroly
do Č. Budějovic.
Nezbylo nic jiného, než zkusit objednat, a jsem velice spokojená. 
Jak říkají na hlavní stránce, je to obchod bez plastu s kvalitním jídlem.
Na kvalitní jídlo si poslední dobou potrpím a ty plasty, to je kapitola
sama pro sebe, opravdu když člověk nad tím přemýšlí, co si 
plastových pytlíků, flašek a obalů domů přinese z nákupu . . . . . . 
Škoda mluvit.
( Sakra, dneska jsem koupila vajíčka v obchodě a zjistila, že jsou z klecového chovu.
Zdroj domácích vajec mám v J. Hradci a tam je to teď pro mě neskutečně daleko, bez auta)
Těším se až nám zítra udělám kuře po indicku,
mám ho naložené pěkně v jogurtu a koření.

úterý 17. října 2017

Lilkový salát

Mám doma koupený lilek,
Tak si asi udělám tuhle pochoutku.
Sice nevypadá vábně ale moc chutná


Potřebujeme :
  • 2 lilky
  • 1/4 šálku majonézy
  • 1 cibuli
  • sůl,mletý černý pepř,
  • šťáva z 1 citronu

Omyté lilky upečeme v troubě do měkka.
Pak je oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, prolisujeme
nebo rozmixujeme.
Po vychladnutí k nim přidáme majonézu, 
nadrobno nakrájenou cibuli,
ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Promícháme a podáváme s toastovým chlebem.


pondělí 16. října 2017

Změna v pravém sloupci

Moji milovaní čtenáři a příznivci.
Trošku jsem si vylepšila stránky a 
do pravého sloupečku přidala takovou vychytávečku.
Už 5 dní se snaží shrnout na své facebookové stránce každý večer
svůj den v pozitivních věcech, co se mi za ten den udály.
Někdy je to docela fuška vymyslet tři hezké věci za den.
Třeba jako dneska.
Aby jste o to nebyli ochuzeni, tak i vám přináším odkaz.



Snad se vám to bude dobře číst a študovat.
Mějte vlídné dny.


Sobotní procházka

Celý víkend bylo nádherně,
bylo podle mě babí léto, které letos přišlo o měsíc později.
Já si vyrazila k večeru na procházku a tady je pár kouzelných fotek
od nás ze Strmilova, tedy spíš kousek za Strmilovem. :-D


neděle 15. října 2017

Odpoledne na zahradě

Včera jsem si ho opravdu užila,
nicneděláním. Třeba dneska budu mít štěstí a 
posedím si v křesílku znova,
zatím to vypadá na krásný další den.


ještě létají a tak jsem ráda že mají ještě co sbírat.


příští rok budu pěstovat divoká rajčátka

výhled z křesla

vítr větrníku dal na frak

socha pro Zuzku Navarovou

milovaný Ondřej

bez květin je lavička smutná

hrála jsem si s fotoprogramem


budoucí háčkovaná dýně

Přidat popisek
Mějte i dnešek slunečný a vlídný.



Podzimní výzdoba

Už jsem vzala podzim na milost
a vyzdobila nám část domečku,
zbytek ještě čeká na vyzdobení :-D













Mějte krásnou sobotu.