Neděle bez elektřiny

"Je zvláštní,jak může člověk prožívat den bez elektřiny. 

Zjistila jsem,že mi to vlastně ani tolik nevadí

 a tenhle den beru jako zastavení se a ponoření do svého nitra. 

Dnes mě vaření a práce v kuchyni vysloveně baví. 

Venku skučí vítr , doma praská oheň v kamnech 

a já na klíně s kočkou obracím listy zajímavé knihy."

nová kachlová kamna

Ano toto jsem napsala jako svůj status na FB v neděli.

Elektřinu nám zapnuli až včera ráno po mém odjezdu

do práce. Uvědomila jsem si, jak se díky pokroku život zrychlil.

V pondělí ráno, když manžel zatopil v kamnech, už to čekání na vařící vodu na kávu

tak romantické nebylo. Spěchala jsem do práce, konečně po 3 týdnech doma.

a voda si sakramentsky dávala na čas.

Sprchovala jsem se po tmě a nevěděla, kde mám ručník

 a málem si rozbila pusu, když jsem vylézala z postele.

Přesto toto nedělní zastavení je pro mne stále velice příjemný zážitek,

který si možná někdy zopakuji i bez vypnutí elektřiny, jen se 

budu muset zásobit víc svíčkami a pitnou vodou,

možná i nějakým tím záložním zdrojem, to kdyby nás přeci jen ten 

Blackaut přepadnul.

Přehodnotila jsem své rozhodnutí s vystěhováním

sporáku z kuchyně. Tentokrát nás zachránil, takže 

se stěhování zatím nekoná.

Slunečnicový chléb

Dnes jsem vyzkoušela bezlepkový chléb.

Sice je na pohled nic moc, ale chuťově. . . . 

Skvělý. nevím jestli je to tím, že jsem neměla pečivo

v ústech skoro 3 týdny.

Musím ho trošku vytunit, pokusím se.

Špenátová pizza

Cibulačka

Domácí chlebíčková večka

Parmezánové sušenky

Recept na sušenky jsem hledala na netu asi 

2 dny. Dělala jsem je na silvestra 

a neuložila si jejich recept.

Konečně jsem je dnes našla u

Cooking with Sůša.

Parmezánové sušenky jsou vlevo, vpravo jsou mufiny se šušenými rajčaty

Karobový pohár

Babiččin švestkový koláč

Na těsto:

250 g  špaldové mouky

1 droždí

50 g rozpuštěného másla

2 pol.lžíce třtinového cukru

1 vanilkový cukr

nastrouhaná kůra z 1 citronu

2 vejce

100 ml vlažného mléka

špetka soli

Na oblohu:

500 g vypeckovaných švestek

Drobenka ze 150g másla, třtinového cukru a kokosu.

Cukr a kokos dát tolik, aby se to drobilo.

Postup:

Do mísy dáme všechny ingredience, zamícháme v řidší těsto.

Necháme vykynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

Po vykynutí těsto vyklopíme na plech vystlaný pečícím papírem,

těsto vymačkáme k okrajům prsty namočenými v mouce,

necháme ještě chvilku vykynout.

Těsto poklademe švestkami a posypeme drobenkou.

Pečeme na 180°C asi 25 minut.

Je to velká ňamka

Koš na Bio odpad

Minulý týden jsem kamarádkám objednávala 

z Econey 

Binchotanovou tyčinku na filtraci vody.

Mám jí sama už asi 3 měsíce vyzkoušenou a skvěle funguje.

Voda je pocitově měkčí a lahodnější.

Sama jí zatím nepotřebuji, ale přesto jsem se začala rozhlížet

po Econea webu a narazila na milou vychytávku.

Koš na bio odpad.

Když zpracovávám zeleninu, tak je mi líto zbytky vyhazovat

do koše, když máme na zahradě kompost.

A abych nemusela běhat s každou slupkou, syslím odpad

v nějaké nádobě třeba 2 dny.

Jenže . . . . mušky octomilky jsou všudy přítomné

a dokáží znepříjemnit prostředí.

Zkusila jsem košobjednat a ono to funguje, společně s kompostovatelnými

sáčky do tohoto koše.

eko prášek do myčky, Tea Tree olej a sáčky do koše

moje filtrační tyčka do vody, byla třeba vyvařit po čtvrt roce

Matěj pohodář, užívá si tepla z myčky

bezlepkový chleba

přírodní tuhý deodorant

No už se cítím líp, i vařit mě už začalo bavit.

Zkusila jsem upéct chleba z lněných semletých semínek a lučiny

a k tomu tuhý deodorant z kokosového oleje, na který se chystám už asi půl roku.

Dnes jedu na kontrolu k lékaři, tak jsem zvědavá.

Ayurveda

Už několik nocí mě trápí nespavost.

Nemívám problémy se spaní, jsem schopná usnout během vteřiny, když jsem unavená.

Poslední dny tomu ale není tak. Nevím, zda je to tím, že jsem doma a nemám

pravidelný denní režim a nebo je to léky co beru.

Včera v noci jsem si do ruky vzala krabičku s ATB a zkusila si přečíst

nežádoucí účinky. Normálně to nedělám, protože si myslím, že když člověk bude chtít

se najít, tak se v příznacích najde. No v každém případě tam poruchy spánku a nespavost

 v 1 ze 100 případů je zapsána.

Pytlíkof

Dnes mi přišel balíček od Pytlíků.

Sháněla jsem věci na indickou kuchyni a z vyhledávače

na mě vypadly tyhle stránky.

Člověk by si řekl, že se různé ingredience dají sehnat v normálních

obchoďácích a nebo zdravé výživě.

Jenže já jsem poslední dobou odkázána na naší Jednoťáckou samošku,

a tam to není žádný terno, co si budeme povídat.

Do Hradce se jen tak nedostanu,protože moje Fionka je už 2 týden v opravně.

 Mám vycházky na neschopence pár hodin

a cestování autobusem si užívám při cestách na lékařské kontroly

do Č. Budějovic.

Nezbylo nic jiného, než zkusit objednat, a jsem velice spokojená. 

Jak říkají na hlavní stránce, je to obchod bez plastu s kvalitním jídlem.

Na kvalitní jídlo si poslední dobou potrpím a ty plasty, to je kapitola

sama pro sebe, opravdu když člověk nad tím přemýšlí, co si 

plastových pytlíků, flašek a obalů domů přinese z nákupu . . . . . . 

Škoda mluvit.

( Sakra, dneska jsem koupila vajíčka v obchodě a zjistila, že jsou z klecového chovu.

Zdroj domácích vajec mám v J. Hradci a tam je to teď pro mě neskutečně daleko, bez auta)

Těším se až nám zítra udělám kuře po indicku,

mám ho naložené pěkně v jogurtu a koření.

Lilkový salát

Mám doma koupený lilek,

Tak si asi udělám tuhle pochoutku.

Sice nevypadá vábně ale moc chutná

Potřebujeme :

• 2 lilky
• 1/4 šálku majonézy
• 1 cibuli
• sůl,mletý černý pepř,
• šťáva z 1 citronu

Omyté lilky upečeme v troubě do měkka.

Pak je oloupeme, nakrájíme na drobné kousky, prolisujeme

nebo rozmixujeme.

Po vychladnutí k nim přidáme majonézu, 

nadrobno nakrájenou cibuli,

ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Promícháme a podáváme s toastovým chlebem.

Změna v pravém sloupci

Moji milovaní čtenáři a příznivci.

Trošku jsem si vylepšila stránky a 

do pravého sloupečku přidala takovou vychytávečku.

Už 5 dní se snaží shrnout na své facebookové stránce každý večer

svůj den v pozitivních věcech, co se mi za ten den udály.
Někdy je to docela fuška vymyslet tři hezké věci za den.
Třeba jako dneska.

Aby jste o to nebyli ochuzeni, tak i vám přináším odkaz.

Snad se vám to bude dobře číst a študovat.

Mějte vlídné dny.

Sobotní procházka

Celý víkend bylo nádherně,

bylo podle mě babí léto, které letos přišlo o měsíc později.

Já si vyrazila k večeru na procházku a tady je pár kouzelných fotek

od nás ze Strmilova, tedy spíš kousek za Strmilovem. :-D

Odpoledne na zahradě

Včera jsem si ho opravdu užila,

nicneděláním. Třeba dneska budu mít štěstí a 

posedím si v křesílku znova,

zatím to vypadá na krásný další den.

ještě létají a tak jsem ráda že mají ještě co sbírat.

příští rok budu pěstovat divoká rajčátka

výhled z křesla

vítr větrníku dal na frak

socha pro Zuzku Navarovou

milovaný Ondřej

bez květin je lavička smutná

hrála jsem si s fotoprogramem

budoucí háčkovaná dýně

Přidat popisek

Mějte i dnešek slunečný a vlídný.

Podzimní výzdoba

Už jsem vzala podzim na milost

a vyzdobila nám část domečku,

zbytek ještě čeká na vyzdobení :-D

Mějte krásnou sobotu.

Poklady z půdy

Včera jsem vyrazila po dlouhé době k nám na půdu.

Chtěla jsem zjistit, zda se tam neukrývá, nějaký ten starý hrneček,

Hrnečků jsem moc nenašla, zato tam byly jiné věci.

Musím si na ty poklady udělat v kuchyni místo,

zatím jsem si vymyslela poličky ve starém sekretáři po mamince.

Prostě RETRO.

Samozřejmě to s prací doma nepřeháním, ATB mě nutí odpočívat
a přemýšlet o zdraví.
Uvědomuji si, že
je to dar, když je člověk zdravý a plný síly.

Den v posteli

Co všechno se dá dělat v posteli, když je člověk nemocný?

Spát, jíst, číst, plést, sledovat přiblbé seriály,

poslouchat muziku, pak znova spát, mazlit se s kočkou, měřit teplotu,

úkolovat muže . . . .

Prostě je toho hodně.

snídaně z nouzecnost

stále jedu 21 dní bez cukru

Kontrola v Budějovicích

Dlouho jsem nic nenapsala na svůj milovaný blog.

Nápady by byly, ale času je stále málo, a nebo

chybí energie, jako teď.

Před týdnem jsem byla na gynekologickém zákroku,

celý víkend se moje tělo chovalo tak, jako by se s tím zákrokem 

smířilo a přijalo ho.

Jenže v neděli mě začalo bolet břicho. Říkala jsem si, že jsem to přehnala

s pohybem doma, trošku jsem zdobila okna, konečně jsem si přiznala,

že je podzim. :-D

V pondělí jsem se jela přihlásit s neschopenkou panu doktorovi,

to se po hospitalizaci prý musí :-D

po svěření se s bolestí břicha mě vyšetřil.

Ach jo, odhalil mi začínající zánět mého mateřského lůna,

Začala jsem mít výčitky svědomí.

Snažila jsem se doma být v teple a odpočívat, ale

prý se to stává, nic jsem prý nezanedbala.

Dostala jsem recepis na ATB, společně ještě s jedněmi léky, 

které jsem po zbytek odpoledne sháněla po Budějovicích,

prý mají výpadek a nikde na skladě ho nemají.

Sehnala jsem je až v J.Hradci, ale to jsem byla celá ucaprtaná 

s bolestí břicha. Chtěla jsem si ten slunečný den užít v klidu, ale sdělení pana 

doktora mě docela rozsekalo, 

takže zbytek dne proběhl s mírnou depresí a velkou únavou a těšením se do postele.

Nečekala jsem to, věřila jsem že vše proběhne bez komplikací.

Večer jsem nasadila s odporem lékovou léčbu spolu s bylinkovým čajem,

nemám ráda léky a snažím se vše většinou řešit přírodní cestou, ale s tímhle jsem

si nevěděla rady a nechtěla jsem riskovat.

Včerejšek jsem celý proležela v posteli,

člověk by nevěřil, co se všechno dá dělat v posteli, když musí ležet. :-D

Můj oběd