Vzpomínky na mamku

Asi stárnu, nebo přicházím do let, neboť jsem při vytváření dnešního 
oběda, měla tak nostalgickou nálada, až mi slzy zamlžily pohled.
Při strouhání brambor na "návykové " halušky jsem si vzpomněla na mamku,
jak brambory na halušky strouhala na tom šíleně blbém struhadle, 
takové ty hvězdičky co
hodně řežou a chytají za vlákna umývací hadry
a jak to bylo náročné. A já ty halušky vždy snědla s takovou chutí, jako dneska.
Nedalo mi to na FB jsem poslala tento vzkaz :
"Mami koukej,dělám pravý slovensky bramborový halušky,
už jsem se stihla i říznout. "
( maminka byla z východního Slovenska) 
Na mamku jsem vzpomínala tento týden už několikrát :-D
To když jsem si uvědomila a konstatovala toto výkřikem na FB:

"Právě jsem konstatovala, že jako dítě a adolescent jsem nesnášela, když moje maminka cokoliv zavářela. Nechápala jsem proč musíme ty zas..ný okurky zavařovat a k čemu ty kompoty budou, když to nikdo nejí. Sekretář, který mi teď stojí v kuchyni toho byl plný. A teď? . . . . jsem jak šílená, nevím co dřív bych zavařila, na plotně bublají povidla, čeká mě čalamáda z cukety, chutney z dýně, nějakou tu šťávu už taky mám. Je to paradox, ale jsem šťastná že mě to baví a maminku tam nahoru, do nebe zdravím a omlouvám se. 

A kdyby to bylo jen to kuchtění a zavařování, ale i tu lásku k zahradě a květinkám mám po ní.
Měla vždy plný balkon kytiček a zahrádku, kterou jsme měli půjčenou, jak z partesu.
No prostě na mě dolehla trocha nostalgie a hlavně uvědomnění si,
že bychom naše rodiče neměli zatracovat, dokud nebudem v jejich věku.
Kdo ví, jak se budou chovat naše děti v našem zralém věku. :-D




Mamka s taťkou






jablíčka na sušení, bezinky na likér a šťávu a bezinky s cukrem

jablíčkovo-švestkový koláč

dnes červené vínko, kuřecí játra na paštičku a uvařená domácí šunčička - kuřecí

Komentáře

  1. Aničko, krásné vzpomínání na maminku. A krásně "syslíš" na zimu :-) Hezkou neděli.

    OdpovědětSmazat

Okomentovat

Děkuji za vaší návštěvu a milá slova.

Populární příspěvky z tohoto blogu

Pozemské Nebe

Nedělní povyražení