Anička z domečku

Přivolávám jaro, šila jsem tulipány.

Během víkendu jsem se dala do upravování svého blogu s recepty. Někteří ho už asi viděli, ale teď je v jiném hávu a slibuji, že do nej budu dávat častěji recepty. Recepty, které buď někde najdu na webu a chtěla bych je mít pod jednou střechou, protože se jednoduše osvědčili, nebo recepty z mého sešitu po mamce a ze začátku mého učení se vaření :-D  Budu ráda, když tam zavítáte, Udělala jsemzáložkupod názvem mého  Anička Brouky blogu a pak do pravého sloupečku button nafacebook. Budu se těšit na vaši návštěvu a třeba  si vyberete něco dobrého :-D

Ještě že ty kolegyně mám. Tak nějak jsme se v práci bavily o jídle, ( bavíme se o jídle více či méně pořád :-D) a já se svěřila, že mi doma došla semínka, myslím tím, lněné, chia, slunečnice a taky že bych chtěla sehnat vegetu bez glutamátů. Doporučily mi nákup v DM drogérii, že tam mají zdravý koutek. Řeknu vám, musela jsem se krotit, abych toho moc nenakoupila. Ale i tak mě nákup stál pár stokorun. No a v Lidlu jsem si koupila formičky na suflé. Miluji ho, když zrovna nejsem na dietě. Akorát jsem ho ještě nikdy nepekla.

Tác pod skleničky


Myslím že se povedl.

Včerejší pracovní počin.

Uplynulý víkend byl krásný,ve znamení úklidu, slunce, koček a pohody. Sklidila jsem skoro všechnu vánoční výzdobu,  a do oken vystavila kočky. Naše živá kočičí smečka skoro nechodí ven,  jen se doma tak po různu  povalují, občas se Eliška s Mayou perou a Ondřej s Matějem čekají na krmení. Ondřej se někde venku asi porval, má docela ošklivě natržené ucho, tak jsem mu vymačkala hnis a dala na to třezalkový olej. Syčel a prskal, ale já se nedala. Nevím jak vám, ale mě víkendové dny letí jak blázen. Mějte vlídné dny.

V týdnu jsem si koupila pastelky. Zasvětila je kreslení mandal. A protože jedu příští měsíc na další seminář, kde budu tyhle pastelky potřebovat, ušila jsem si na ně pouzdro.

Dnes jsme se probudili do mrazivého rána. Teploměr ukazoval - 19°C. Uf, autíčko chytlo, v pořádku mě dovezlo do práce. Zvládla jsem procházku po městě v mrazivém dopoledni. Vrátila se domů za světla :-D, to se mi už dlouho nestalo. A doma si užíváme teploučka, plynový kotel  funguje na 100 %. Kočkám se nechce chodit ven, jen s paničkou, když jde vyfotit mazivý západ slunce.

Dnes jsem uvařená s smrti :-D Dělám si legraci, ale opravdu mám dnes navařeno na několik dní dopředu, nemyslím fyzicky, ale psychicky. V práci vaření s klienty - rajská s kolínkama a tousty na svačinu, Doma - hlívový gulášek, naložená kuřecí čína,  zadělaný chleba na zítra, a připravené jídlo na nadcházející víkend s sebou. Jedu totiž na seminář Osho Zen Tarotu. Plním si svůj sen, už 8 let se chystám na tenhle seminář a nikdy mi to tak nějak nevycházelo. Letos jsem si dala cíl, že se budu rozvíjet a vzdělávat v duchovní sféře, budu se rozmazlovat a věnovat sama sobě. Vesmír mě vyslyšel.  Minulý týden se mi ozvala paní Ranka. Pořádá semináře Osho Zen Tarotu. Tentokrát je to blízko mého rodného města, takže jsem, po domluvě s manželem, odpověděla kladně na mail a začala přemýšlet co bude třeba všechno zařídit.  Moc se těším, tak jsem se hezky zbalila, přichystala a zítra vyrážím. Doufám že nebude moc sněžit a nebo mrznout, abych v pořádku dorazila do cíle. Mějte krásný víkend a já se z…

Dnes jsem si k snídani udělala olivovou paštiku podle  Moniky Brýdové. Jen jsem místo černých oliv, dala zelené plněné česnekem. Byla to ňamka s rýžovým chlebíkem . . .  No jo, no snažím se ze svého jídelníčku vyřazovat lepek. K večeři jsem pro změnu měla obložený talíř. Kozí sýr, kuřecí šunka, vařené vejce a kopice zeleniny. Co se týká obědu, s tím jsem to v práci moc nevyhrála, ale příští týden se polepším, nebudu na obědy v práci chodit :-D

Salátek jsem zkusila udělat  podle knížky Antonie Mačingové "Zhubněte jednou provždy" Recept:  100g fazolí adzuki 6ks kyselých okurek 1 středně velká cibule 3dl zavařeného hrášku s mrkví 150g uzeného tofu 100g sojanézy, měla tam být sojová smetana /neměla jsem Postup: Adzuki namočíme den předem, pak uvaříme, scedíme, necháme okapat. Ostatní ingredience podle uvážení nakrájíme, nebo nastrouháme, Hrášek necháme celý :-D, přidáme k uvařeným fazolím, osolíme, opepříme a dáme k tomu buď sojanézu,  nebo sojovou smetanu.

Topíme, hurááá. Konečně po týdnu opravený plynový kotel. Jak je příjemné být v teple a nemuset si nahřívat každou chvilku ruce nebo nohy. Mám za sebou taky první den v práci, v noci jsem nemohla dospat, měla jsem strach  že po 14 dnech zaspím a nebo, že se probudím a bude venku ledovka. Naštěstí nic z toho se nestalo a mě den  utekl jak voda. Mám zaděláno na chleba a připravenou dobrou pomazánku na zítřejší ráno.  Mějte vlídný večer.

Dnes jsem odpočívala. Uvařila oběd a pak se jen snažila zahřát nohy a ruce. K obědu jsem udělala kachničku se zelím a knedlíčky. Zbyla nám z vánoc. Od zítřka mám zase naplánovaný odlehčující jídelníček. A jdu po 14 dnech dovolené do práce.

Včera večer jsme to vzdali a spaní si přestěhovali do obýváku. Ranní probuzení bylo báječné, vstávala jsem do relativního tepla, sice mi dělali kočky celou noc společnost, ale co je to proti zmrzlému nosu. Hned dopoledne jsem se dala s velikou chutí do šití navrhnuté tašky, kolem oběda na mě padla únava,a tak nějak deprese. Už mě nebaví trávit dny jen ve dvou místnostech, kde neustále musíš hlídat oheň a pokud zapomeneš přiložit, trávíš čas v chladu. Stagnovala jsem, zalezla do postele, zapla nahřívací dečku a pustila si film Teorii tygra.  Samozřejmě jsem u něj usla, ale probudila se do teplíčka, protože Honzík naplnil piliňáčky suchými pilinami a zapálil. A tak nastala druhá etapa šití. Zvládla jsem ušít ještě jednu tašku. Mám z nic moc velkou radost. Obě se mi (myslím si) povedly. Manžel mi mezi tím uděla stojánek na nitě,  už to bylo zapotřebí,včera jsem je přebírala, některé z nich jsou hodně staré, pamatují mojí maminku. Jen mi chybí žluto - oranžová škála barev, bude to třeba …