neděle 30. října 2016

Sýrování

O prodlouženém víkendu jsem nejen šila, ale také sýrovala.
Po strašně dlouhé době, v létě na to moc času nemám,
tak s přicházejícím podzimem jsem se do toho pustila.
V pátek to byl dohřívaný Farmářský sýr,
který se dá jíst během několika dnů po
dodělání a v sobotu to byl Camembert,
který musí zrát 14 - 20 dní,
pravidelně denně obracet a osušuvat.
Nějaké farmáře jsem dala synovi domů, když odjízděl od nás
z návštěvy a ještě mu k tomu upekla chlebík, dala bezinkovou 
šťávu a konopnou mastičku na ekzémy.



sýřenina

naplněné formičky

druhý den po několikaterém obracení



A camemberty


camembertová sýřenina

napněné větší formičky

formičky po několika hodinách

Tak teď zbývá jen sýry vyndat, nasolit a dát do chladu.
Těším se až začnou po několika dnech chlupatět.



sobota 29. října 2016

pátek 28. října 2016

Keramika

Moje první setkání s hlínou.
některé věci dopadly dobře. :-D

zelená kočka

čtvrtek 27. října 2016

Smuteční

Byla jsem dnes na dalším výlovu rybníka a
chtěla sem původně dát další fotečky jihočeské krajiny,
krásně zamlžené, zasněné,
ale dnes dopoledne se konal smuteční obřad našeho
kamaráda Divočáka, 
 celé odpoledne jsem přemýšlela jak to jeho blízcí včetně mého
manžela zvládli. Musela jsem být dnes v práci a nemohla se utrhnout
ani na posezení v hospůdce kde se na
Divočáka, teď už ve veselém duchu, vzpomínalo.
Tak jsem přijela domů, zapálila svíčku, nalila si vínko, Honzíkovi
kávový rumíček a pustila si písničky, při kterých 
mi tečou slzy jak hrachy.
Potřebuju si to prožít, stejně tak jako můj muž, který, když se to dozvěděl, 
jel za kamarády a s nimi prožil probdělou noc. Bohužel já jsem byla 
s klienty na rekreaci a nemohla mu být na blízku.
Bylo mi z toho hodně špatně,
sice jsem Divočáka neznala moc dlouho, ale byl
jeden z prvních kamarádů trempů, který mě srdečně přivítal mezi T.O.Kanadský Vlk,
když mě tenkrát Honzík přivedl poprvé na setkání do hospody.
Člověk, který svůj volný čas věnoval cestování po celém světě
na kole, tahle záliba se mu stala osudnou při letošní letní dovolené 
v zahraničí, bohužel neustál střet s kamionem.
Bude mi šíleně chybět jeho veselá povaha a smysl pro humor.
 Měj se krásně a pozdravuj tam na nebeským báru, kde na tebe čekali
všichni naši kamarádi, včetně mého tatínka.



středa 26. října 2016

Romantika rybníku

Ty naše jihočeský rybníky jsou tak krááásný,
v každém ročním období, i teď když se příroda halí 
do barevných listů a mlhavého oparu.
Dnes bylo venku příjemně a vzduch voněl podzimem.
Tak jsem nafotila pár foteček při výlovu rybníka Velký Hroch.

úterý 25. října 2016

Lezeš mi na nervy miláčku . . .


Dneska jsem přemýšlela, co si dám na blog,
aby to nevypadalo, že jsem přestala blogovat.
Až před chvíli mi vykouzlila úsměv na tváři  moje dcera,
když mi na Facebook napsala že si konečně poslechla
písničku skupiny 
" Lezeš mi na nervy miláčku! "
kterou jsem jí zpívala
při našem posledním setkání v Krumlově.
Miluji svého muže a občas mu jí jen tak z legrace pouštím,
a když Spolektiv hrál na Tkalcovských slavnostech u nás ve Strmilově
 v září, s chutí jsem si jí s nima zapěla :-D


Je skvělé, že se po 18 letech vrátil na folkovou scénu.
Mějte vlídnou středu.

neděle 23. října 2016

Podzimní víkend . . .

Čas běží jako šílený.
Víkend za námi a já si dovolím rekapitulaci
posledních dnů.
Ve čtvrtek jsme jeli s manželem do Krumlova na narozeninový koncert 
Zdeňka Vřešťála, Romana Dragouna a Neřež.
Neuvěřitelný zážitek, který jsem velice emočně prožívala.
Slyšela jsem písničky starého Nerezu a Zuzanku N. zastoupila se vší parádou
Katarína Koščová. Měla jsem chvílemi zimomriavky, jak to bylo pěkné.
Bože podej mi ještě těn kalich . . . .



No pátek jsem odpočívala, protože večer v Krumlově byl náročný . . .
A o víkendu vařila zdravě, šila, uklízela, prala prádlo,
fotila a snažila se probrat
 zmrtvých můj profil na Fleru.
Klik TADY
Dlouho jem tam nic nedávala,
 a věci co jsem tam měla, už dávno někam zapadli.
Budu se snažit věci co ušiju dát na Fler, třeba se někomu bude něco líbit 
a koupí si to ode mě. :-D
Venku počasí, že bys ani kočku nevyhnal, ale to k podzimu patří.
Doma je příjemně u zapálených kamen, kolem kočičky, manžel, 
dobré jídlo a pití, pohoda, klid,
co víc si přát.
Na svém Facebookovém profilu na mě vyskočila loňská vzpomínka.
Zúčastnila jsem se takové výzvy, kde se každý den po dobu 7 dnů
měly napsat na profil 3 pozitivní věci, které člověk prožil za uplynulý den.
Docela jsem přemýšlela o tom, že by bylo zajímavé něco takového
udělat i tady. Kolikrát člověku uplyne den a má pocit, že nic hezkého 
nezažil a když si po nějakém čase přečte pozitivní věci, které prožil, nebo je tak vnímal, 
vykouzlí to úsměv na tváři.
Uvidíme, jestli mi to půjde. Přes týden moc energie na psaní blogu nemám,
ale třeba se zadaří.
Mějte vlídné pondělí.

Neřež a Katarína Koščová


sobotní ráno vypadalo slibně

falešný brambor. salát, je z celeru a k tomu hovězí hamburgříčky

Porková polévka ze silného hovězího vývaru s parmezánem

ušitá kočička


středa 19. října 2016

Měsíc v práci

Dnes je to měsíc, co jsem po dovolené nastoupila do
jiné, nové práce. Do dílen.
Vše je to tak, jak má být, prostě skvělý.
Už jsme konečně naplánovali s kolegyněmi
šití. Zatím sušíme spousty jablíček a tak jsem začala
se šitím pytlíčků na křížaly.
Zamilovala jsem se do erárního stroje,
 hlavně do jeho vyšívacích stehů.
Užívám si každý den.


skvělé vyšívací stehy

erární šicí stroj

bazalka na vaření


úterý 18. října 2016

neděle 16. října 2016

Taška na nákup

Dneska jsem zase zasedla za šicí stroj.
A ušila tašku přes rameno.
Je volná, k odběru, kdyby se někomu líbila :-D




sobota 15. října 2016

Sama doma

svítilo sluníčko

Ondřej

oběd,celerové hranolky a plněná paprika

dýně a jablečné pyré

šila jsem


sáčky na kaštany pod polštář

nahřívací srdíčka budou plněná rýží


koláč s jáhlovou moukou, pekanovými ořechy a jablečným pyré

večeře

pátek 14. října 2016

" Den prase "

Dneska jsem si po 4 týdnech detoxu dala "Den prase". :-D
Jím vše, na co pomyslím a na co jsem měla v uplynulých dnech
chuť. Dokonce i víno jsem si koupila a nalila.
Minulý týden moje tělo díky nemoci rezignovalo 
a po dnešním měření a vážení žádný váhový úbytek, ale ani nárůst :-D
Při včerejším nákupu jsem si všimla, že po měsíci detoxového stravování už přemýšlím 
jinak, vím co mi dělá dobře a co nee.
A tak byl nákup rozdělen na dvě části, jedna moje 
a jedna Honzíka,od zítřka zase najíždím 
na stravu podle krevních skupin, tak uvidíme co na to řekne po týdnu tělo.
Mějte hezký víkend, já budu odpočívat, bohužel jsem stále nastydlá.
snídaně a svačina, snědla jsem jí jen část


včerejší nákup

moje půlka nákupu

Honzíkova půlka

makadamové oříšky

nákup ze zdravé výživy

na nějaký čas nechci zase červenou řepu ani vidět

zdravé zákoutí

tohle se nacházi na spodní poličce stolečku