Protože je stále můj palec bolavý a zanícený, nemůžu šít.
Proto jsem se dneska dala po dlouhé době na sýrování.
Včera si zakoupila 10l mléka
a dnes od rána sýrařím a vařím a zkouším nové recepty.
Dopoledne založila na Camemberty
a odpoledne na dohřívané farmáře.
Šlo to pěkně od ruky.
Zvládla jsem přitom upéct Špenátovou pizzu
a udělat veganský parmezán.
To jsem prostě já, když mám volno, nevydržím sedět s rukama v klíně,
i když někdy bolí. :-D
 |
| camemberty |
 |
| po prvním otočení |
 |
| farmářské sýry |
 |
| syrovátka |
 |
smečka si pochutnává |
 |
| Po několikahodinovém odkapávání |
Hned hsem na sýry dostala chut. Mohu prosím poprosit o recepty? Mlíko mívám občas čerstvé, tak by byla změna... Děkuji. DanaOlga
OdpovědětVymazatdana.vlk@seznam.cz
Vše potřebné a všechny recepty jsou na stránkách http://syrar.cz/
OdpovědětVymazat